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Bom Dia Amizade

Apresentado por
Léo Fera

O PROGRAMA

O seu bom dia com mais alegria! Esse é o Bom Dia Amizade, liderado pelo alegre e descontraído, Léo Fera. O programa que é sucesso no mundo, é recheado de flashbacks, promoções, dicas para as donas de casa e participação ativa do ouvinte com o Mistério Interativo, que movimenta as manhãs da nossa fera, o Léo!

Segunda a sexta, das 9h às 12h

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Curiosidades   05 de Setembro de 2019 - Publicado às 11:05

Curiosidades sobre o mugunzá

A palavra mungunzá é de origem africana, e significa milho cozido

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O Mugunzá também tem presença marcante no tabuleiro da baiana.A palavra mungunzá é de origem africana, e significa milho cozido.Quando preparado na versão doce, é utilizado o milho branco, leite de coco ou de vaca e açúcar. Para muitos, principalmente os quais têm influências das religiões de matriz africana, é um presente aos orixás. Todas as primeiras sextas-feiras do mês é dia de preparar o mungunzá doce em homenagem a Oxalá. No Brasil, a receita do Mugunzá foi enriquecida com leite de coco baiano e ganhou ares adocicados e aromatizados com cravo e canela.


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